咖喱鱼头汤

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咖喱鱼头汤是一款菜品,主要制作材料有花鲢鱼头、牛油50克、洋葱一只、鲜蘑菇几只、蕃茄一只、红咖喱、黄咖喱、牛奶半杯。
中文名
咖喱鱼头汤
主要食材
花鲢鱼头,牛油
口    味
鲜香
调    料
盐、味精

目录

咖喱鱼头汤主料

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花鲢鱼头、牛油50克、洋葱一只、鲜蘑菇几只、蕃茄一只、红咖喱、黄咖喱、牛奶半杯。

咖喱鱼头汤调料

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盐、味精

咖喱鱼头汤制作方法

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1、把洗净的鱼头剖开,成二瓣。放入油锅煎黄。
2、锅放黄油,放切碎的洋葱,煸香。再放入切好的蕃茄和蘑菇翻炒几下。加入咖喱。以红咖喱为主,黄咖喱
咖喱鱼头汤图册 咖喱鱼头汤图册
略少。
3、然后,把鱼头放进去,加水。大火煮开。保持火候让汤汁翻滚。十分钟,
4、在起锅前,倒入牛奶,最后放盐和少许味精。
为点缀可在上面放上几朵香菜
词条标签:
饮食 旅游