什锦烤鱼

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中文名
什锦烤鱼
做    法
口    味
咸鲜味
难    度
初级入门

什锦烤鱼前期准备

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人数:2人份
准备时间:30分钟
烹饪时间:<30分钟

什锦烤鱼制作材料

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鱼肉500克
土豆1个
洋葱半个
香菜适量

什锦烤鱼制作辅料

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烤肉酱适量
辣椒粉适量
植物油适量

什锦烤鱼烹饪步骤

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1、原料备齐
2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮,洗净,切成滚刀块
3、将土豆块、洋葱片、胡萝卜块放入盆中,倒入适量大喜大烤肉酱拌匀,腌制30分钟入味
4、鱼收拾干净,从腹部切开,背部相连
5、在鱼肉上切几刀
6、抹上大喜大烤肉酱
7、将鱼翻过来,同样抹上大喜大烤肉酱腌制30分钟入味
8、烤盘铺上锡纸,将腌好的鱼放到烤盘里,再将土豆块胡萝卜块、洋葱片均匀的放在鱼上
9、将烤盘放进烤箱,190度20分钟(时间温度仅供参考,根据自家烤箱特点调整),烤好后淋上适量植物油,撒上适量辣椒面,再送入烤箱烤5分钟,出炉后撒上香菜末提香即可
词条标签:
食品 菜品